Ілля Колмановський та Іван Шишкін у Гамбурзі: науково-гастрономічне шоу
«Смажені факти. Колмановський & Шишкін» — науково-гастрономічне шоу в Німеччині 2025
7 листопада в Гамбурзі та 8 листопада у Франкфурті відбудеться унікальне науково-гастрономічне шоу «Смажені факти. Колмановський & Шишкін», у якому відомий науковий журналіст Ілля Колмановський та шеф-кухар, письменник і викладач Іван Шишкін досліджують одну з найгостріших тем сучасності — роль м’яса в раціоні людини та його вплив на здоров’я й екологію.
У інтерактивному форматі Колмановський і Шишкін обговорять, що насправді говорить наука про їжу, як формуються міфи про харчування і чи можливе розумне споживання без відмови від радості життя.
Прямо на очах у публіки вони приготують несподівані страви, демонструючи, як науковий підхід і кулінарна творчість можуть змінити звичний погляд на продукти та їх приготування.
Теми шоу:
-
Чи шкідливе м’ясо — міф чи науковий факт?
-
Що таке розумне харчування і як його досягти?
-
Як сучасна наука допомагає готувати смачніше і жити довше?
-
Чому насолода від їжі — важлива частина здорового способу життя?
Кожен учасник шоу не лише дізнається, що говорить сучасна наука про продукти, але й отримає практичні поради та рецепти, засновані на філософії Епікура — як харчуватися розумно і з насолодою.
Ілля Колмановський — науковий журналіст, автор подкасту «Голий землекоп», понад 20 років популяризує науку, пояснюючи складні відкриття простою мовою і роблячи її частиною повсякденного життя.
Іван Шишкін — шеф-кухар без ресторану, викладач прикладного природознавства, письменник і автор кулінарних книжок. Уже понад 15 років він вивчає природу продуктів, навчає кухарів і допомагає людям усвідомлено ставитися до їжі.
Тривалість: близько 1 години 30 хвилин
7 листопада в Гамбурзі та 8 листопада у Франкфурті відбудеться унікальне науково-гастрономічне шоу «Смажені факти. Колмановський & Шишкін», у якому відомий науковий журналіст Ілля Колмановський та шеф-кухар, письменник і викладач Іван Шишкін досліджують одну з найгостріших тем сучасності — роль м’яса в раціоні людини та його вплив на здоров’я й екологію.
У інтерактивному форматі Колмановський і Шишкін обговорять, що насправді говорить наука про їжу, як формуються міфи про харчування і чи можливе розумне споживання без відмови від радості життя.
Прямо на очах у публіки вони приготують несподівані страви, демонструючи, як науковий підхід і кулінарна творчість можуть змінити звичний погляд на продукти та їх приготування.
Теми шоу:
-
Чи шкідливе м’ясо — міф чи науковий факт?
-
Що таке розумне харчування і як його досягти?
-
Як сучасна наука допомагає готувати смачніше і жити довше?
-
Чому насолода від їжі — важлива частина здорового способу життя?
Кожен учасник шоу не лише дізнається, що говорить сучасна наука про продукти, але й отримає практичні поради та рецепти, засновані на філософії Епікура — як харчуватися розумно і з насолодою.
Ілля Колмановський — науковий журналіст, автор подкасту «Голий землекоп», понад 20 років популяризує науку, пояснюючи складні відкриття простою мовою і роблячи її частиною повсякденного життя.
Іван Шишкін — шеф-кухар без ресторану, викладач прикладного природознавства, письменник і автор кулінарних книжок. Уже понад 15 років він вивчає природу продуктів, навчає кухарів і допомагає людям усвідомлено ставитися до їжі.
Тривалість: близько 1 години 30 хвилин
| Дата: | 07.11.2025 |
| Час: | 19:00 |
| Зал: | Freie Akademie der Künste |
| Адреса: | Klosterwall 23, 20095 Hamburg |
| Купити квиток | |
| Показати всі дати та зали | |
Заходи в найближчі дні
Олександр Незлобін у Нюрнберзі. Стендап-тур 2025
Orpheum Nuremberg
Johannisstraße 32A, 90419 Nürnberg
Legendary Rock Voices у Німеччині 2025
Heinrich-Lades-Halle
Rathausplatz 2, 91052 Erlangen
Спектакль «Собачье Сердце» в Нюрнберге 2025
Meistersingerhalle
Münchener Str. 21, 90478 Nürnberg
Спектакль «Синяя птица» в Фюрте 2025
Stadthalle Fürth
Rosenstraße 50, 90762 Fürth
Балет «Лебединое озеро» в Нюрнберге 2025
Meistersingerhalle Großer Saal
Münchener Straße 21, 90478 Nürnberg
Новогодняя детская Ёлка в Вюрцбурге «Тайна Снежной Королевы» 2025
Congress Centrum Würzburg
Pleichertorstr. 12, 97070 Würzburg
Новогодняя детская елка «Щелкунчик» в Фюрте 2025
Stadthalle Fürth
Rosenstraße 50, 90762 Fürth
Новогодняя детская елка «Щелкунчик» в Регенсбурге 2025
Kolpinghaus St. Erhard
Adolph-Kolping-Straße 1, 93047 Regensburg
Новогодняя детская Ёлка в Германии «Тайна Снежной Королевы» 2025
Edwin Scharff Haus
Silcherstraße 40, 89231 Neu Ulm
Новогодняя детская елка «Щелкунчик» в Ингольштате 2025
Stadttheater Ingolstadt Festsaal
Schloßlände 1, 85049 Ingolstadt
Новогодняя детская елка в Германии 2025. Театр Юного Зрителя
Das Barbinger
Kirchstraße 1A, 93092 Barbing
Новогодняя детская елка в Нюрнберге 2025. Театр Юного Зрителя
Meistersingerhalle
Münchener Str. 21, 90478 Nürnberg
«Лускунчик». International Festival Ballet & Festival Orchestra
Ratiopharm Arena
Europastraße 25, 89231 Neu-Ulm
Руслан Білий у Німеччині. Stand Up 2025
Meistersingerhalle
Münchener Str. 21, 90478 Nürnberg
Underwater Bubble Show в Германии 2026
Max-Greger-Halle
Dr.-Pfleger-Str. 17, 92637 Weiden
Валерий Меладзе в Нюрнберге 2026
Meistersingerhalle Großer Saal
Münchener Straße 21, 90478 Nürnberg
«Это всё она» - спектакль в Германии 2026
Stadttheater Ingolstadt Festsaal
Schloßlände 1, 85049 Ingolstadt
