Информационно-справочный портал Нюрнберга

«Aurora Borealis» - северную Аврора – северное сияние – загадочное, прекрасное и пугающее одновременно небесное свечение - можно было наблюдать в Германии (в Баварии, в небе над Верхней Франконией) в ночь на среду, 4 ноября. Северное сияние в этих широтах – явление очень редкое. По словам специалистов, северную Аврору можно увидеть в таких южных регионах не чаще трех раз в десять лет.

Культура барных посиделок в Германии развита хорошо. Многие туристические агентства даже предлагают «барные туры». Если вы планируете красиво выпить, то правильный бар – залог хорошего вечера. Но «хорошие» места надо знать. Чтобы не растеряться и не оказаться просто в каком-нибудь баре, а только в самом достойном. Небольшое заведение «Buck & Breck» в этом году завоевало «барного Оскара» - награду Mixology Bar Awards. Но чтобы прийти и поздравить победителя, необходимо заранее бронировать место – за стойкой помещается всего 12 человек. И на этом вместительность бара заканчивается. Внутри – стильно оформленное помещение, снаружи – красивая витрины, больше напоминающая арт-галерею и скромный звонок с надписью «bar». Секретное существование – часть концепции заведения. Его владельцы говорят: «чем больше тайны, тем больше эксклюзива». Цены начинаются от десяти евро. Но владелец португалец Гонсало де Соуса Монтейро, виртуозно жонглирующий бутылками, уверено заявляет, что это того стоит.

В Германии, начиная с 2008 года, проходит кампания против избыточного веса. Семь лет назад, когда кампания «Fit statt Fett» только начиналась, немцев пугали страшными цифрами: 39 миллионов граждан страны страдают от лишнего веса. И правда, статистика внушает опасения. Ведь в Германии проживает всего около 80 миллионов человек… Но чем может обернуться «оздоровление нации»? Власти страны планируют обложить 19%-ным налогом сладости и жирные продукты. Такова инициатива двух министров - Уллы Шмидт (Ulla Schmidt) и Хорста Зеехофера (Horst Seehofer). Сейчас налог на добавленную стоимость для продуктов питания в Германии составляет 7%. Вопрос, если его поднимут до 19%, будем ли мы покупать меньше сладостей и других вредных продуктов. Пакетик мишек Haribo сейчас стоит 0,91 цент. При увеличении налога его стоимость составит 1, 03 евро. Вроде бы мелочь, но это может принести в казну дополнительно около 1,5 миллиардов евро. Многие министры возмущены еще и тем обстоятельством, что налог на минеральную воду составляет 19%, а на абсолютно нездоровый Curry Wurst – всего 7%. Такая несправедливость, по мнению многих политиков, царит абсолютно везде на рынке продуктов. В частности, Михаэль Гольдман (Michael Goldmann) не понимает, почему немцы платят за воду 19% налога, а гусиный паштет всего 7%. Особенно, если учесть, какие муки принимают на себя гуси. Необходимо компенсировать их трагические судьбы повышенным налогом. Чем закончится эта инициатива пока неизвестно. Хотя уже и сейчас абсолютно ясно, что она является абсолютно односторонней и точно не избавит немцев от избыточного веса. Вообще, специалисты по питанию утверждают, что не бывает нездоровой пищи, бывают нездоровые принципы питания. По мнению многих, мы не стали хуже (неправильнее) питаться, мы стали меньше двигаться.