Звездные рестораны в Германии

Звездные рестораны в Германии
Согласитесь, намного интереснее сходить в какой-нибудь ресторанчик с историей? Скорее всего, в нем и пиво и стейк (или пицца или пирог) будут такого же качества, как и в кафе за углом вашего дома. А вот настроение и атмосфера - не обязательно. А ведь от настроения зависит и аппетит… Кому-то нравятся старые немецкие ресторанчики, трехсотлетние потомки настоящих корчевень, кому-то - заведения с мишленовскими звездами, а кому-то - рестораны, открытые звездами. Вот о таких местах мы сегодня с вами и поговорим. Долли Бастер (Dolly Buster) широко знаменита в узких кругах. Бывшая порноактриса на пенсии, известная своей огромной грудью, тонкой талией и фальшивыми волосами, сумела правильно применить накопленные капиталы. Теперь Долли Бастер владелец ресторанного бизнеса. Ее заведения находятся во Франкфурте-на-Майне и Дюссельдорфе и называются просто - «Buster Pasta». Бывшая порноактриса оказалась щедрым ресторатором. В меню нет блюд дороже 10 евро, весь день действует акция «Happy Hour» (все коктейли по 4,90). В прошлом году и Тиль Швайгер (Til Schweiger) открыл ресторан в Гамбурге. Заведение называется «Barefood Deli» и выглядит очень мило: мебель «а-ля провинция», семейные фотографии на стенах, свечи и музыка. Кстати, милым ресторанчиком заведение не назовешь - зал рассчитан на 200 человек. «Einfach natürlich, einfach bodenständig, einfach gut gemacht» («Просто естественно, просто основательно, просто хорошо сделано») - таким девизом Тиль Швайгер зазывает гостей к себе на ужин. На открытии ресторана актер и продюсер заявил, что сам является большим противником «звездной кухни», поэтому еда в его заведении будет максимально простой. В меню можно найти маринованного лосося, южнотирольский бекон и суп из чечевицы. Все - домашнего приготовления. Порции не большие, но наесться вполне можно. Самое популярное блюда заведения - это, конечно, «Til's Bolognese», рецепт которого 53-летний актер изобрел сам. По его словам, именно это блюдо он готовит своим детям по субботним вечера. Цена вопроса - 11,50. Кстати, сразу же после открытия в прессе разразился небольшой скандал. Оказалось, что цена на литр воды из-под крана в ресторане Швайгера стоит 4,20. Но журналисты «Hamburger Morgenpost» выяснили причину немного завышенной стоимости. Все дело в том, что, во-первых, вода проходит мощную систему очистки (так как гамбургская вода содержит много кальки) и, во-вторых, гости могут по желанию добавить в нее газ.  Берлинский тапас-бар «Bar Raval» принадлежит киноактеру Даниэлю Брюлю (Daniel Brühl). Немецкий актер испанского происхождения, конечно, не может не любить тапас (любая закуска, которая подается к пиву или вину). По словам самого актера, все тортильи, пинчо моруно и доностьяррасы, которые он только пробовал в столице Германии, его не сильно радовали. Поэтому он решил открыть свое собственное «правильное» место, где можно было бы попробовать настоящие испанские тапасы. «Bar Raval» - уютное и светлое заведение с большими окнами и вкусными закусками. В меню, вместе с традиционными «patatas bravas» (картошка с сыром и чесночным майонезом) можно найти и деликатесы. Например, осьминога. Конечно, вы найдете в меню и традиционный испанский суп гаспачо. И даже несколько его разновидностей. Хотите новых вкусов? Попробуйте гаспачо с дыней! Кстати, меню постоянно меняется. В зависимости от сезона и советом испанских поваров. Каждый первый понедельник месяца в «Bar Raval» готовят гигантскую паэлью.Популярный немецко-австрийский актер тунисского происхождения Элиас М'Барек (Elyas M’Barek) тоже решил не отставать от своего коллеги по цеху. Он открыл в Мюнхене ресторан средиземноморской кухни «Paisano», что с итальянского переводится как «приятель». В меню - вина и коктейли, а также богатый выбор паст и блюд средиземноморья. «Elyas M'Barek macht die Altstadt cool» (« Элиас М'Барек делает старый город прикольным») - под таким заголовкам в мае 2016 года вышел текст в Süddeutsche Zeitung, рассказывающий про новое заведение в центре Мюнхена. Если почитать в Интернете отзывы на этот ресторан, то вам вряд ли удасться отыскать что-нибудь негативное. Причину такой популярности найти очень просто. В баре можно встретить самого актера. Так, например, выглядит отзыв на платформе Yelp: «Am Ende kam dann noch Mitinhaber Elyas M'Barek mit Freundin vorbei und der Abend war perfekt» («А в самом конце мимо нас прошел владелец бара Элиас М'Барек с друзьями и вечер стал вообще прекрасным»). Цены в заведении вполне приличные. За ризотто вам придется заплатить 12,90, за антрекот с салатом - 14,90.
Опубликовано: 07.03.2017
Просмотров: 7302

Тиль Швайгер снимет фильм о беженцах

По информации РИА Новости, летом этого года немецкий актер и режиссер Тиль Швайгер основал собственный фонд помощи беженцам. Все деньги, собранные фондом, должны пойти на помощь детям беженцев. Теперь же Швайгер заявил о своем желании снять фильм о судьбах приезжих в Германии, пишет издание Welt. По словам актера, фильм будет не нравоучительным, а развлекательным, «поскольку он достигнет только тех людей, которых тебе уже не нужно больше убеждать». Как отметил Швайгер, образцом для нового фильма послужит другая лента, добившаяся успеха у публики, «Мед в голове» («Honig im Kopf»), которая рассказывает историю героя с синдромом Альцгеймера. «Этот фильм берет зрителя за руку и открывает ему обстоятельства этой болезни. Таким же должен быть фильм о беженцах», — поделился своими планами Швайгер в интервью изданию Zeozwei.
Опубликовано: 09.12.2015
Просмотров: 4070

Тиль Швайгер получил «Бамби»

Также лауреатами главной немецкой медиапремии стали министр финансов ФРГ Вольфганг Шойбле, британская певица Рита Ора, немецкий актер Дитер Халлерворден и американская актриса Хилари Суонк, обладательница двух «Оскаров». Церемония вручения состоялась 12 ноября, в Берлине.Свои премии Тиль Швайгер и Дитер Халлерворден получили за фильм «Мед в голове» («Hönig im Kopf»). А Вольфганг Шойбле получил свою статуэтку за заслуги в воссоединении Германии и европейской политике.«Бамби» учреждена в 1948 году издательским концерном Herbert Burda Media, пишет Deutsche Welle. Каждый год бронзовую статуэтку олененка получают выдающиеся деятели искусства, шоу-бизнеса, науки, спорта, моды.
Опубликовано: 17.11.2015
Просмотров: 4199

Тиль Швайгер под следствием

По информации немецких СМИ, дела у известного режиссера Тиля Швайгера в настоящий момент идут не очень хорошо. Во-первых, владелец казармы в Остероде (Osterode), и партнер Швайгера, решил избавиться от будущего «образцового приюта для беженцев». Во-вторых, Министерство внутренних дел Нижней Саксонии воспротивилось стройке из-за высокого уровня загрязнения вредными веществами в здании. И, в-третьих, государственная прокуратура ведёт судебное расследование против известного актера из-за разжигания межнациональной розни.  Ученый-юрист подал иск против 51-летнего режиссера, пишет «Hamburger Abendblatt». Кстати, эту информацию подтвердила Нана Фромбах (Nana Frombach), пресс-секретарь прокуратуры Гамбурга. Причина иска – слова Швайгера в программе «Menschen bei Maischberger» 18 августа, где актер выступил с чрезвычайно жёсткой критикой против демонстрантов, которые вышли на улицу во Фрайтале (Freital), Саксония, против запланированного размещения приюта для беженцев.  В Германии разжигание межнациональной розни официально считается преступлением, пишет rusverlag.de. Именно поэтому прокуратура Гамбурга обязана юридически рассмотреть этот вопрос. Даже несмотря на то, что шансы на успех истца невелики.
Опубликовано: 09.09.2015
Просмотров: 5358

Тиль Швайгер откроет приют для беженцев

Тиль Швайгер, немецкий актер и режиссер, собирается открыть в Германии приют для беженцев, который будет располагаться на территории бывшего военного гарнизона в городе Остероде, федеральная земля Нижняя Саксония. Актер планирует самостоятельно финансировать приют, который, по его словам, будет оборудован с максимальным комфортом жилых помещений. В нем будут предусмотрены игровые комнаты для детей, спортивные залы, а также швейная и другие мастерские, пишет euromag.ru. Тот, кто видел стандартные места размещения для беженцев, понимает, что обычно они выглядят намного скромнее. Клаус Бекер, бургомистр города Остероде, оценил инициативу актера и режиссера положительно, но отметил, что переоборудовать казармы можно будет только после оформления соответствующих договоров между властями Нижней Саксонии и нынешними владельцами бывших казарм. Поэтому приют сможет принимать беженцев только в конце 2015 года. Кроме этого, Клаус подчеркнул, что управлять приютом, пусть даже и построенным на средства Швайгера, должны управлять государственные ведомства.

Тиль Швайгер и Ай Вэйвэй снимут совместный фильм

Известный немецкий актер, режиссер и продюсер вместе с китайским художником-диссидентом снимают фильм во время Берлинале, посвященный Берлину.В настоящее время художник находится в Китае под домашним арестом. Но во время 65-го международного кинофестиваля он участвует в съемках фильма о столице Германии в качестве режиссера, находясь при этом в Пекине. Связь между Пекином и Берлином будет проходить по Skype. Режиссерские указания Ай Вэйвэя реализует его наместник - немецкий продюсер Клаус Клаузен (Claus Clausen). Вторым постановщиком стал Тиль Швайгер. Кстати, Ай Вэйвэй станет не только режиссером нового проекта, но и сыграет в нем самого себя. Сюжет этого эпизода прост: это рассказ об отце, которому нельзя видеться с сыном. В настоящей жизни, шестилетний сын художника живет с матерью в Берлине. Она тоже поучаствует в создании фильма: Ван Фэн написала сценарий эпизода и тоже будет участвовать в съемках в качестве актрисы. По своему строению фильм Вэйвэя и Швайгера будет поход на фильмы «Париж, я люблю тебя», «Нью-Йорк, я люблю тебя» и «Рио, я люблю тебя». Основная разница будет лишь в том, что эти фильмы были сняты режиссерами независимо друг от друга. Если вам нравится идея создания такого фильмы, то вы можете его поддержать. Для этого нужно запечатлеть себя и второго человека на автопортрете со сложенными в виде сердца или буквы «Б» (Берлин). Эти фотографии планируется выставить в Берлине на Потсдамской площади и в виде электронных копий в Китае. Источник: DW.de
Опубликовано: 09.02.2015
Просмотров: 5986
Почта России - официальное представительство в Германии